Uma boa faca de chef
Se só comprar uma lâmina, que seja a faca de chef de 20 cm. Dá conta de cebolas, ervas, frango e batatas sem pedir uma segunda ferramenta.
A coleção oficial Imarku
Três caminhos para uma faca melhor.
Comece por uma cozinha inteira ou por uma lâmina individual. De qualquer forma, o aço, o fio e a garantia são os mesmos. São as coleções que fazemos, vendidas diretamente da nossa oficina.
produtos · Conjuntos de facas
Conjuntos de facas japonesas, pensados para uma cozinha inteira
Conjuntos com bloco e afiador integrado, de 3 a 20 peças. Uma compra, um lugar para cada faca.
Explorar conjuntos de facas
produtos · Facas japonesas
Facas de chef japonesas, santoku e lâminas do dia a dia
Facas de chef, santoku, Damasco, faca de pão, cutelo e faca para descascar. As facas que os cozinheiros apanham sem pensar.
Explorar facas japonesas
produtos · Afiar e arrumar
Afiadores e blocos de facas que justificam o espaço no balcão
Um afiador de rolo difícil de usar mal, e arrumação que mantém os fios longe de tudo o resto.
Explorar afiar e arrumarAinda indeciso?
Compre a faca que vai usar de facto.
A maioria das cozinhas precisa de uma faca de chef, uma faca para descascar e uma tábua. Um conjunto faz sentido se está a começar do zero ou a substituir uma gaveta de lâminas que já não pegam fio.
Um conjunto, se a gaveta é um caos
O conjunto de 14 peças cobre a rotação habitual e dá a cada faca um sítio próprio. É o conjunto em que a maioria assenta depois de comparar três.