Eén goed koksmes
Koop maar één kling? Maak het dan het koksmes 20 cm (8 inch). Het snijdt uien, kruiden, kip en aardappelen zonder om een tweede gereedschap te vragen.
De officiële Imarku collectie
Drie wegen naar een beter mes.
Begin met een hele keuken of met één kling. Hoe dan ook: het staal, de snede en de garantie zijn hetzelfde. Dit zijn de collecties die we maken, rechtstreeks vanuit ons atelier verkocht.
producten · Messensets
Japanse messensets, voor een complete keuken
Bloksets met ingebouwde slijper, van 3 tot 20 delen. Eén aankoop, één plek voor elk mes.
Verken messensets
producten · Japanse messen
Japanse koksmessen, santoku en messen voor elke dag
Koksmessen, santoku, Damast, broodmes, hakmes en schilmes. De messen waar kok zonder na te denken naar grijpt.
Verken japanse messen
producten · Slijpen & bewaren
Slijpers en mesblokken die hun plek op het aanrecht verdienen
Een rol-slijper die je nauwelijks verkeerd kunt gebruiken, en opberging die sneden van alles wat anders is houdt.
Verken slijpen & bewarenNog niet zeker?
Koop het mes dat je écht gaat gebruiken.
De meeste keukens hebben een koksmes, een schilmes en een plank nodig. Een set is logisch als je vanaf nul begint of een la vervangt met klingen die geen snede meer houden.
Een set, als de la een rommel is
De 14-delig dekt de standaardrotatie en geeft elk mes een sleuf. Het is de set waar de meeste mensen op uitkomen na er drie vergeleken te hebben.