Čepele · Oficiálny obchod Imarku
Japonské šéfkuchárske nože, santoku a nože na každý deň
Väčšina večerí potrebuje jeden dobrý šéfkuchársky nôž. Zvyšok je vecou vkusu: santoku, ak krájate ťahovým rezom, nôž na chleba, ak pečiete, sekáč, ak otvárate tekvice a rebrá. To sú jednotlivé čepele, ktoré doplnia sady, alebo z ktorých sa dá sada začať.
Každá čepeľ je z vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele a pred odoslaním sa ručne dosypáva. Damastový šéfkuchársky nôž pridáva 67-vrstvový povrch okolo jadra VG-10. Rukoväte sú tvarované pre pracovný úchop, nie na vitrínu.
Doprava zdarma v USA nad 100 $Vrátenie do 30 dní1-ročná záruka
Nakúpiť japonské nožeCelá kolekcia
Japonské nože, pripravená na odoslanie.
Šéfkuchárske nože, santoku, damast, nôž na chleba, sekáč a nôž na šúpanie. Nože, po ktorých kuchári siahajú bez rozmýšľania.
Šéfkuchársky nôž 20 cm (8 palcov)
Ten jeden nôž, ktorý urobí väčšinu večere. Dvadsať centimetrov vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele s rukoväťou z pakkawoodu.
Nôž santoku 18 cm (7 palcov)
Santoku s dutým ostrím a tenkým brúsením. Vytvorený na zeleninu, bylinky a čisté ťahové rezy.
Damastový šéfkuchársky nôž
Sedemdesiatsedem vrstiev ocele okolo jadra VG-10, kovaného tak, aby jedlo neprilnalo, a dokončeného rukoväťou s plným tangom.
Nôž na chleba 25 cm (10 palcov)
Zubatá čepeľ na kvások, paradajky a všetko s kôrkou. Pílite ťahom, netlačte dole.
Sekáč 19 cm (7,5 palca)
Sekáč na tekvicu, rebrá a prípravy, ktoré potrebujú ťažší nôž. Vysoká čepeľ, rýchla práca.
Nôž na šúpanie 9,5 cm (3,75 palca)
Malý nôž na prácu v ruke: šúpanie, vykrajovanie, opracovávanie a úlohy, ktoré šéfkuchársky nôž nezvládne.
Dobré vedieť
Ako vybrať jednu čepeľ
Šéfkuchársky nôž 20 cm je ako prvý nákup najbezpečnejšou voľbou. Zvoľte si santoku, ak zeleninu krájate ťahovým rezom, damastový šéfkuchársky nôž, ak chcete ťažšiu čepeľ, a nôž na chleba, ak pečiete. Každá čepeľ prichádza naostrená.
Otázky k konkrétnemu nožu? Spýtajte sa zákazníckej podpory alebo si prečítajte časté otázky. Každá objednávka z tohto webu sa vybavuje a podporuje Imarku Knives.
Oficiálny obchod
Kúpite raz. Varíte roky.
Doprava zdarma v USA nad 100 $
Vrátenie do 30 dní · 1-ročná záruka