Jeden dobrý šéfkuchársky nôž
Ak kupujete len jednu čepeľ, zvoľte šéfkuchársky nôž 20 cm. Zvládne cibuľu, bylinky, kuracie mäso a zemiaky bez prosby o druhý nástroj.
Oficiálna kolekcia Imarku
Tri cesty k lepšiemu nožu.
Začnite celou kuchyňou alebo jednou čepeľou. Oceľ, ostrie aj záruka sú vždy tie isté. To sú kolekcie, ktoré vyrábame a predávame priamo z našej dielne.
produktov · Sady nožov
Japonské sady nožov pre celú kuchyňu
Sady so stojanom a vstavanou brúskou, od 3 do 20 dielov. Jeden nákup, jedno miesto pre každý nôž.
Preskúmať sady nožov
produktov · Japonské nože
Japonské šéfkuchárske nože, santoku a nože na každý deň
Šéfkuchárske nože, santoku, damast, nôž na chleba, sekáč a nôž na šúpanie. Nože, po ktorých kuchári siahajú bez rozmýšľania.
Preskúmať japonské nože
produkty · Brúsenie a skladovanie
Brúsky a stojany, ktoré si zaslúžia miesto na doske
Valcová brúska, pri ktorej sa ťažko pomýli, a skladovanie, ktoré chrání ostria pred všetkým ostatným.
Preskúmať brúsenie a skladovanieEšte nie ste rozhodnutí?
Kúpte nôž, ktorý naozaj použijete.
Väčšina kuchýň potrebuje šéfkuchársky nôž, nôž na šúpanie a dosku. Sada má zmysel, ak začínate od nuly alebo vymieňate zásuvku čepelí, ktoré už nedržia ostrie.
Sada, ak je zásuvka neporiadok
Sada 14 dielov pokrýva štandardnú rotáciu a dáva každému nožu svoju štrbinu. Je to sada, pri ktorej sa väčšina ľudí po porovnaní troch rozhodne.