En bra kockkniv
Köper du bara ett blad? Gör det till kockkniven på 20 cm (8 tum). Den klarar lök, örter, kyckling och potatis utan att be om ett andra verktyg.
Den officiella Imarku-kollektionen
Tre vägar in till en bättre kniv.
Börja med ett helt kök eller ett enskilt blad. Stålet, eggen och garantin är desamma oavsett. Det här är kollektionerna vi gör, sålda direkt från vår verkstad.
produkter · Knivset
Japanska knivset, byggda för ett helt kök
Blockset med inbyggd slip, från 3 till 20 delar. Ett köp, en plats för varje kniv.
Utforska knivset
produkter · Japanska knivar
Japanska kockknivar, santoku och vardagsblad
Kockknivar, santoku, Damask, brödkniv, köksyxa och grönsakskniv. Knivarna som kockarna räcker efter utan att tänka.
Utforska japanska knivar
produkter · Slipa & förvara
Slipar och knivblock som förtjänar platsen på bänkskivan
En rullande slip som är svår att använda fel, och förvaring som håller eggar borta från allt annat.
Utforska slipa & förvaraOsäker än?
Köp kniven du faktiskt använder.
De flesta kök behöver en kockkniv, en grönsakskniv och en skärbräda. Ett set är klokt om du börjar från noll eller byter ut en låda med blad som inte längre håller eggen.
Ett set, om lådan är ett kaos
Setet med 14 delar täcker standarduppställningen och ger varje kniv en plats. Det är setet de flesta landar i efter att ha jämfört tre.