Bladene · Offisiell Imarku-butikk
Japanske kokkekniver, santoku og hverdagskniver
De fleste middager trenger én god kokkekniv. Resten er preferanse: en santoku hvis du skyvekutter, en brødkniv hvis du baker, en hakkekniv hvis du deler gresskar og ribbe. Dette er enkeltknivene som fyller hullene i et sett, eller starter et fra null.
Hvert blad er høyykarbon rustfritt stål, slipt for hånd før det sendes. Damastkokkekniven har en 67-lags finish rundt en VG-10-kjerne. Håndtakene er formet for et arbeidsgrep, ikke for en vitrine.
Gratis frakt i USA over 100 $30 dagers returrett1 års garanti
Handle japanske kniverHele kolleksjonen
Japanske kniver, klar til å sendes.
Kokkekniver, santoku, damast, brødkniv, hakkekniv og skrellekniv. Knivene folk rekker etter uten å tenke.
Kokkekniv 20 cm (8 tommer)
Kniven som gjør det meste av middagen. Tjue centimeter høyykarbon rustfritt stål med pakkawood-håndtak.
Santoku 18 cm (7 tommer)
En santoku med hul egg og tynn sliping. Laget for grønnsaker, urter og rene skyvekutt.
Damast kokkekniv 20 cm
Sekstisju lag over en VG-10-kjerne, hamret så maten slipper, og ferdig med et heltangehåndtak.
Brødkniv 25 cm (10 tommer)
En taggete kniv for surdeig, tomater og alt med skorpe. Sag deg gjennom, ikke press ned.
Hakkekniv 19 cm (7,5 tommer)
En hakkekniv for gresskar, ribbe og oppgaver som trenger vekt bak kuttet. Høyt blad, kort arbeid.
Skrellekniv 9,5 cm (3,75 tommer)
En liten kniv for arbeid i hånden: skrelle, fjerne kjerner, trimme, og alt en kokkekniv ikke ser.
Godt å vite
Slik velger du en enkeltkniv
Kokkekniven på 8 tommer er det tryggeste første kjøpet. Ta santokuen hvis du skyvekutter grønnsaker, damastkokkekniven hvis du vil ha et tyngre blad, og brødkniven hvis du baker. Alle bladene ankommer slipt.
Spørsmål om en bestemt kniv? Spør kundeservice eller les ofte stilte spørsmål. Hver bestilling fra dette nettstedet håndteres og støttes av Imarku Knives.
Den offisielle butikken
Kjøp én gang. Lag mat i årevis.
Gratis frakt i USA over 100 $
30 dagers returrett · 1 års garanti